A
gastronomía forma parte do patrimonio cultural
“in”tanxible dos pobos. Non só cobre unha necesidade biolóxica, senón
que tamén representa a paisaxe como recurso.
Igualmente,
configúrase como elemento diferenciador dun estilo de vida que perdura de
xeración en xeración sen necesidade de transcribirse.
Cociña
diaria e cociña festiva, que une xentes, palabras e feitos e que desde as clases Ed. Infantil queremos homenaxear coas receitas que as nosas familias foron atesourando en lumes e
fogóns.
Cociña de sensacións, de sabores, olores... en definitiva, da maxia que as profesoras de Ed. Infantil transmiten no seu día a día (Oliva e Vanesa) ,
Ningún comentario:
Publicar un comentario